Nog geen lunch inspiratie? Kies voor deze heerlijke club sandwich met bacon! Easy to make in a few minutes.

Wat heb je nodig?
Ingrediënten voor één club sandwich:
3 sneetjes casino brood
4 plakken bacon
1 ei
Blaadje sla
Klein handje gesneden bieslook
1 eetlepel mayonaise
Peper en zout

Overige benodigdheden:
Koekenpan
Kookpan
Saté prikkers

Hoe ga je te werk?
Kook het eitje hard in circa 7 minuten. Snij deze in kleine stukjes en meng dit met de mayonaise en de bieslook tot een heerlijke eiersalade. Voeg eventueel nog wat peper en zout naar smaak toe.

Bak in een koekenpan de bacon en laat deze uitlekken op een velletje keukenpapier.
Neem 1 snee brood, beleg deze met sla en in plakjes gesneden tomaat. Leg vervolgende de tweede snee hierop en besmeer met de zelfgemaakte eiersalade en verdeel de plakjes bacon hierover.
Maak de sandwich af met de laatste snede brood en snij in twee helften. Serveer met een saté prikker in het midden zodat hij niet uit elkaar kan vallen!

Geniet!

TIP: Rooster het brood even kort in de broodrooster.

 

De waardering van www.loversoffood.nl bij Webwinkel Keurmerk Klantbeoordelingen is 10.0/10 gebaseerd op 3 reviews.

Pin It on Pinterest

Share This