Eerder deelde ik al mijn kipfilet gevuld met pesto recept met jullie, nu een andere variant! Deze kipfilet omhuld met pesto is het lekkerst met zelfgemaakte pesto, maar je kunt ook pesto uit een potje nemen natuurlijk!

Wat heb je nodig?
2 kipfilets
190 gram pesto klik hier voor het pesto recept
100 gram geraspte kaas 48+
Peper en zout

Hoe ga je te werk?
Verwarm je oven voor op 200 graden. Snij de kipfilets in 3 lange repen en breng je op smaak met een snufje peper en zout. Verdeel de helft van de pesto over de bodem van de ovenschaal. Leg de kipfilets op de pesto en verdeel de rest van de pesto over de kip. Dek de ovenschaal af met aluminiumfolie en zet de kip voor circa 30 minuten in de oven totdat de kip gaar is. Haal dan het aluminiumfolie eraf en verdeel de geraspte kaas over de kipfilets. Zet de ovenschaal voor circa 10 minuten terug in de oven totdat de kaas gesmolten is. Serveer de kipfilet met een pasta of groente!

image

Pin It on Pinterest

Share This