Havermout is hot! Het is lekker, gezond en je kunt er eindeloos mee variëren. Probeer eens deze heerlijke proteïne havermout koekjes, snel klaar en ideaal om de honger te stillen!

Wat heb je nodig?
250 gram havermout
1 banaan
100 ml (kokos)melk
1 scoop vanille whey van Fit13
3 eetlepels pindakaas
20 gram pure chocolade

Hoe ga je te werk?
Verwarm de oven voor op 200 graden. Neem de havermout en maal deze fijn tot meel, je kunt ook direct havermeel kopen in de supermarkt. Prak de rijpe banaan en voeg alle ingrediënten behalve de chocolade toe in een kom. Bedek een bakplaat met bakpapier. Kneed de ingrediënten goed door elkaar heen totdat het een geheel wordt. Maak circa 8 balletjes van het beslag en druk deze plat totdat het de vorm van een koekje heeft, dit gaat eenvoudiger met natte handen. Leg de koekjes op de bakplaat en verdeel de chocolade in kleine stukjes hierover heen, druk deze een beetje aan. Zet de havermout proteïne koekjes gedurende 20 minuten in de oven.

dsc_0289

Pin It on Pinterest

Share This