A cake in a mug is al enige tijd een grote hit in Amerika die ook steeds meer in Nederland te zien is! In het verleden heb ik al een koolhydraatarme mugcake met jullie gedeeld en nu een ideale mugcake voor sporters, PROTEÏNE!

Wat heb je nodig?
2 eetlepels havermout (á 20 gram)
2 eetlepels kwark of yoghurt
1 scoop whey proteïne van Fit13 (ik gebruikte kokos)
1 ei

Hoe ga je te werk?

De havermout willen we zo klein mogelijk hebben, je kunt dus kiezen om direct ultra fine oats te kopen, of net als ons gewoon de havermout fijn malen. Maal de havermout fijn in de keukenmachine, voeg als de havermout fijn is alle ingrediënten toe en meng dit goed door elkaar.

Doe het beslag in een kopje of schaaltje en zet gedurende 2,5 minuut in de magnetron op 900 WATT. (Let op: dit kan per magnetron verschillen)

img_6003

Deze mugcake is lekker als ontbijt, tussendoortje of voor na het sporten!

Geniet!

Pin It on Pinterest

Share This