Hou je van kokos en chocolade? Probeer dan deze superfood bounty balletjes eens!
Deze superfood bounty balletjes zijn vergelijkbaar met een bounty maar dan de gezonde versie. Echt super lekker.
Dit recept is heel makkelijk te maken en je hebt niet veel ingrediënten nodig.
So let’s do this!

Wat heb je nodig?
180 gram geraspte kokos
8 eetlepels gesmolten kokosolie
3 eetlepels raw honing
160 gram raw pure chocolade

Hoe ga je te werk?
1. Doe de geraspte kokos, gesmolten kokosolie en de honing in een keukenmachine en mix tot het een kleverige massa vormt.
2. Maak van de kleverige massa balletjes ter grootte van een kers.
3. Als het mengsel te kruimelig is om mee te werken, kun je het op een bord in de koelkast leggen om het steviger te maken. Na 1-2 uur kan het mengsel in balletjes gekneed worden.
4. Breek de chocolade in stukjes en smelt het au bain-marie.
5. Dompel de kokosballetjes in de gesmolten chocolade en laat ze uitlekken.
6. Leg de bounty balletjes op vetvrij bakpapier en leg ze tenminste 1 uur voor serveren in de koelkast.

image2

Heb je het recept gemaakt?
Tag jouw foto dan met #loversoffood.nl en #shanicelorainehout.

Geniet ervan!

Liefs, Shanice.

Volg Shanice ook op Instagram, klik HIER voor haar pagina!

Pin It on Pinterest

Share This