Welkom foodlovers!
Leuk dat je een kijkje komt nemen op onze vernieuwde website! Hier kun je terecht voor food inspiratie, recepten en tips&tricks!
Daarnaast is hier onze webshop te vinden met heerlijke, huisgemaakte producten.
Liefs,
Team lovers of food
Pasta pesto met gamba’s
Het is weer tijd voor een heerlijke receptje met gamba's! Wij proberen minimaal twee keer per week vis te eten, niet alleen omdat het gezond is maar ook omdat het een simpele manier van variatie is. De pesto in dit recept kun je heerlijk zelf maken of je kunt deze...
Paddenstoelenplaat Pizza
Deze pizza smaakt heerlijk bij de tijd van het jaar. Ideaal als avondeten of midnightsnack! Wat heb je nodig? Deeg: 500 gram patent bloem 1 zakje (16 gram) bakpoeder Snufje zout +/- 200 ml handwarm water Vulling: Klein bakje gerookte spekjes 250 gram Creme fraîche...
The Bug-Bagel bij Bagels & Beans
Alweer even geleden was ik met een vriendin koffie wezen drinken, bij de Bagels & Beans. Gezellig aan het bijkletsen viel mijn oog op de menukaart, welke vol stond met allerlei nieuwe creaties. Ikzelf was al in geen tijden bij de Bagels & Beans geweest, en ben...
HOTSPOT: SNCKBR in Amsterdam
Afgelopen weekend zou ik met een goede vriendin, gezellig gaan lunchen in onze hoofdstad. Last minute hebben we echter onze plannen aangepast, bij het voorbij zien komen van een wel heel aantrekkelijk alternatief! Het bewuste bericht zagen we via Facebook, en hield...
HOTSPOT: COSA Cucina & Wine Bar in Baarn
Wie mijn vorige blogs langs heeft zien komen, weet inmiddels dat ik een échte liefhebber, van de Italiaanse keuken ben! In mijn stukje over Puglia echter, kon ik mijn teleurstelling over dit gebied, maar amper voor mezelf houden. Inmiddels ben ik er wel achter, dat je...
Druivenjam uit eigen tuin
Van druiven wordt niet alleen wijn gemaakt, maar ook jam! Druivenjam is super leuk om te maken en smaakt ook nog eens heerlijk. De druiven die wij gebruikt hebben voor dit recept komen uit eigen tuin! Wat heb je nodig? 1,5 kilo druiven 1 kilo geleisuiker 1/2 citroen...
Easy peasy brownie pie
Met de herfstachtige weersomstandigheden, is dit natuurlijk dé periode, om maar lekker warm binnen te blijven! En hoe kun je je tijd dan toch leuk doorbrengen? Door het bakken van heerlijke taarten uiteraard!;) Dit recept is er een die perfect bij deze tijd van het...
HOTSPOT: Pikoteo Taberna in Amsterdam
Alweer een tijdje terug, fietste ik bij toeval langs Pikoteo in Amsterdam. De interessante look vanaf de buitenkant, is sindsdien iets geweest waar ik nieuwsgierig naar bleef. Aangezien ik hier niet in de buurt woon dacht ik er simpelweg even niet aan. Tot afgelopen...
Amuse van koud gerookte zalm
Heb je een verjaardag of een feestje en wil je een keer iets anders serveren dan normaal? Kies dan voor deze heerlijke koud gerookte zalm amuse. Makkelijk te maken en een feest voor ieders smaakpapillen! Wat heb je nodig? 250 gram koud gerookte zalm (verkrijgbaar bij...
HOTSPOT: Lunchcafé PuiCk in Breda
Afgelopen week zijn mijn vader en ik, 2 daagjes in België geweest. Ons tripje hierheen wilden we combineren, met een bezoek aan een leuke Nederlandse stad. Beiden kende we het veelbelovende centrum van Breda nog niet, en zo belandde we hier s 'middags opzoek naar een...
Maïskolf uit de oven met een zelfgemaakte kruidenboter
Ben jij ook zo dol op maïs? Lees dan snel verder! Maïs is erg gezond, dit komt doordat het veel voedingsvezels bevat. Ook bevat maïs veel kalium, natrium, calcium, ijzer, magnesium en vitamine B. Dit recept is super makkelijk te maken en staat binnen een mum van tijd...
HOTSPOT: Addis Ababa in Amsterdam
Afgelopen donderdag heb ik mijn verjaardag op culinaire wijze gevierd, door uiteten te gaan bij mijn favoriete Afrikaan in Amsterdam. Ook dit keer heb ik gebruik gemaakt van een Groupon actie en zijn we met vier personen, voor de 'Afrikaanse proeverij' gegaan. Uit...
Couscous salade met geitenkaas
Na mijn eerste kennismaking met couscous is dit ingrediënt niet meer weg te denken in mijn keuken. Vandaag deel ik een lekkere, frisse zomerse couscous salade met geitenkaas met jullie! Wat heb je nodig? 200 gram couscous 150 gram gemengde sla 1 komkommer 3 tomaten 75...
Club sandwich met bacon
Nog geen lunch inspiratie? Kies voor deze heerlijke club sandwich met bacon! Easy to make in a few minutes. Wat heb je nodig? Ingrediënten voor één club sandwich: 3 sneetjes casino brood 4 plakken bacon 1 ei Blaadje sla Klein handje gesneden bieslook 1 eetlepel...
HOTSPOT: Pllek in Amsterdam
Wie uit onze hoofdstad, kent deze hotspot niét?! Pllek in Amsterdam Noord, is als je social media moet geloven, dé locatie waar je absoluut eens moet zijn geweest. Buiten kun je op een van de vele zitplekjes ‘chillen’, maar ook het restaurant binnen, bleek...
Blauwe-bessencheesecake
Deze frisse cheesecake met blauwe bessen kost weinig tijd om te maken, je hebt enkel wat geduld nodig voor het beste resultaat. Een echte eyecather op een verjaardag of feestje! Wat heb je nodig? Ingrediënten: 200 gram biscuits 600 gram verse roomkaas 100 gram...
HOTSPOT: Liefdegesticht in Breda
Hou jij ook van lekker, culinair (uit)eten? Dan is restaurant Liefdegesticht in hartje Breda zeker de volgende hotspot die jij moet gaan bezoeken! Restaurant Liefdegesticht is als het ware als serre aan een voormalig klooster gevestigd, in het voormalig klooster...
Snelle zomerse taarten
Zoals ik eerder online al had aangegeven, had mijn moeder mij gevraagd voor haar werkborrel wat taarten te maken. Dit diende er maarliefst drie tegelijk te zijn, en uiteraard het liefst wat afwisselend. Het leek mij hartstikke leuk, maar met één oven, en niet veel...
Tijd voor vakantie: hoe blijf je fit
Deze week ga ik op vakantie! Ik ga rondreizen op Sri Lanka en daarna ontspannen op de Malediven. Vorige vakanties (vaak naar Griekenland) boekte ik vaak een hotel met fitnessruimte, zodat ik toch wat kon trainen. Dat is dit jaar dus anders. Het wordt een heel andere...
Rijkgevulde nacho schotel uit de oven
Deze Mexicaanse nacho ovenschotel is lekker snel te maken en smaakt heerlijk. Hij is rijksgevuld met onder andere mais en kidneybonen! Ideaal voor als je even vlug wat leuks op tafel wilt zetten. Wat heb je nodig? 150 gram tortilla chips 100 gram rundergehakt 75 gram...