Welkom foodlovers!

Leuk dat je een kijkje komt nemen op onze  vernieuwde website! Hier kun je terecht voor food inspiratie, recepten en tips&tricks!

Daarnaast is hier onze  webshop te vinden met heerlijke, huisgemaakte producten.

Liefs,

Team lovers of food

Proef de kerst tijdens het Allerhande Kerstfestival

Vrijdag 8 december was het zover: Het Spoorwegmuseum te Utrecht was omgetoverd tot een waar Kerst-walhalla! Het Allerhande Kerstfestival opende haar deuren en met het team van Lovers of food mochten wij als één van de eerste een kijkje nemen op het festivalterrein....

HOTSPOT: Cannibale Royale in Amsterdam

Toegegeven, als niét vleesliefhebber, naar een restaurant gaan dat ‘Cannibale Royale’ heet, is uiteraard niet het meest vanzelfsprekende. Toen de betreffende vriendin met wie ik uiteten zou gaan echter met dit idee kwam, wou ik toch zeker een poging wagen. De pas...

HOTSPOT: The Pizza Heart bar in Amsterdam

Pizza & Cocktails “What more could a girl ask for right?!” De aandacht van een vriendin en mij was getrokken, voor dit evenement georganiseerd door de Pizza Heart bar. Toen we ons hier eens verder in verdiepte, werden we echter nog veel enthousiaster. Deze plek...

HOTSPOT: Chin Chin club in Amsterdam

Als we social media moesten geloven, was de Chin Chin club dé nieuwe ‘Place to be!’ Waar voorheen gedanst werd in de oude club More, bevindt zich op Rozengracht 133, nu een geheel nieuw concept. De founders achter deze nieuwe invulling, hebben hier een restaurant,...

Hummus

Hummus is erg eenvoudig te maken en is heerlijk als snack, broodbeleg of als dipsaus! Wat heb je nodig? 1 blik kikkererwten (à 400 g) 2 eetlepels tahin (sesam pasta) 2 tenen knoflook Sap van 1 citroen 3 á 4 el olijfolie Zout en peper naar smaak Hoe maak je het? Pureer...

Zelfgemaakte groene pesto

Te koop in de winkel, maar veel lekkerder wanneer je het zelf maakt! Heerlijk voor op brood, door een pasta en bij een salade of gebruik het als een lekker dip bij het borrelen. Wat heb je nodig? 2 basilicum plantjes 2 tenen knoflook Handjevol pijnboom pitten +/- 150...

Zalmtartaar

Deze frisse zalmtartaartjes zijn heerlijk als voorgerecht of als amuse hapje! Klaar in een hand omdraai en een lust voor het oog. Wat heb je nodig? Voor 4 grote tartaartjes: 150 gram verse zalmfilet 200 gram koud gerookte zalm van Boschypaling 1/2 rode ui 4 augurken 1...

Comforting Carrot Cake

Helemaal in de herfst-sfeer, ben ik laatst drie taarten voor mijn moeder gaan bakken. Voor haar verjaardag mocht ik de varianten zelf bedenken, en een Worteltaart had ik al in geen tijden meer gemaakt. Passend bij deze periode van het jaar, leek dit me een uitstekende...

HOTSPOT: Everything on a stick in Amsterdam

Met zoveel etentjes de afgelopen tijd, konden mijn moeder en ik eigenlijk geen restaurant meer zien! Echter zouden we toch ook nog met het gezin voor haar verjaardag uiteten gaan, dus zocht ik naar een originele plek. Ik bedacht me alweer een lange tijd terug, eens...

Vegan bounty pie

Voor wie dit nog niet uit een van mijn vele social media posts heeft meegekregen, mijn moeder is 17 oktober, maarliefst 60 jaar geworden! Dit hebben we natuurlijk uitgebreid gevierd, en bij feest hoort uiteraard, taart! Dit keer heeft ze me in weten te zetten, voor...

Pasta pesto met gamba’s

Het is weer tijd voor een heerlijke receptje met gamba's! Wij proberen minimaal twee keer per week vis te eten, niet alleen omdat het gezond is maar ook omdat het een simpele manier van variatie is. De pesto in dit recept kun je heerlijk zelf maken of je kunt deze...

Paddenstoelenplaat Pizza

Deze pizza smaakt heerlijk bij de tijd van het jaar. Ideaal als avondeten of midnightsnack! Wat heb je nodig? Deeg: 500 gram patent bloem 1 zakje (16 gram) bakpoeder Snufje zout +/- 200 ml handwarm water Vulling: Klein bakje gerookte spekjes 250 gram Creme fraîche...

The Bug-Bagel bij Bagels & Beans

Alweer even geleden was ik met een vriendin koffie wezen drinken, bij de Bagels & Beans. Gezellig aan het bijkletsen viel mijn oog op de menukaart, welke vol stond met allerlei nieuwe creaties. Ikzelf was al in geen tijden bij de Bagels & Beans geweest, en ben...

HOTSPOT: SNCKBR in Amsterdam

Afgelopen weekend zou ik met een goede vriendin, gezellig gaan lunchen in onze hoofdstad. Last minute hebben we echter onze plannen aangepast, bij het voorbij zien komen van een wel heel aantrekkelijk alternatief! Het bewuste bericht zagen we via Facebook, en hield...

HOTSPOT: COSA Cucina & Wine Bar in Baarn

Wie mijn vorige blogs langs heeft zien komen, weet inmiddels dat ik een échte liefhebber, van de Italiaanse keuken ben! In mijn stukje over Puglia echter, kon ik mijn teleurstelling over dit gebied, maar amper voor mezelf houden. Inmiddels ben ik er wel achter, dat je...

Druivenjam uit eigen tuin

Van druiven wordt niet alleen wijn gemaakt, maar ook jam! Druivenjam is super leuk om te maken en smaakt ook nog eens heerlijk. De druiven die wij gebruikt hebben voor dit recept komen uit eigen tuin! Wat heb je nodig? 1,5 kilo druiven 1 kilo geleisuiker 1/2 citroen...

Easy peasy brownie pie

Met de herfstachtige weersomstandigheden, is dit natuurlijk dé periode, om maar lekker warm binnen te blijven! En hoe kun je je tijd dan toch leuk doorbrengen? Door het bakken van heerlijke taarten uiteraard!;) Dit recept is er een die perfect bij deze tijd van het...

HOTSPOT: Pikoteo Taberna in Amsterdam

Alweer een tijdje terug, fietste ik bij toeval langs Pikoteo in Amsterdam. De interessante look vanaf de buitenkant, is sindsdien iets geweest waar ik nieuwsgierig naar bleef. Aangezien ik hier niet in de buurt woon dacht ik er simpelweg even niet aan. Tot afgelopen...

Amuse van koud gerookte zalm

Heb je een verjaardag of een feestje en wil je een keer iets anders serveren dan normaal? Kies dan voor deze heerlijke koud gerookte zalm amuse. Makkelijk te maken en een feest voor ieders smaakpapillen! Wat heb je nodig? 250 gram koud gerookte zalm (verkrijgbaar bij...

HOTSPOT: Lunchcafé PuiCk in Breda

Afgelopen week zijn mijn vader en ik, 2 daagjes in België geweest. Ons tripje hierheen wilden we combineren, met een bezoek aan een leuke Nederlandse stad. Beiden kende we het veelbelovende centrum van Breda nog niet, en zo belandde we hier s 'middags opzoek naar een...

Pin It on Pinterest

Share This